Fit durch Ernährung

Unser Küchenchef und sein Team beweisen jeden Tag aufs Neue, wie das rechte Maß an Kalorien und Nährwert die körperliche Gesundheit fördern und zum abwechslungsreichen Genuss für Augen und Gaumen werden kann.
 
Mit einem neuem Ernährungskonzept unter dem Motto „Fit durch Ernährung“ verbessern wir derzeit die zukunftsorientierte Prophylaxe von Risikofaktoren – ein weiteres Beispiel für die Weiterentwicklung unserer Behandlungspfade.
 
In unserem Ernährungsteam arbeiten ein Arzt, eine Ernährungsberaterin, unser diätetisch geschulter Chefkoch und ein Psychologe eng zusammen, um die Maßnahmen aufeinander abzustimmen. Unser ärztliches und pflegerisches Team sowie die Servicekräfte im Speisesaal vermitteln unseren Patientinnen und Patienten die wichtigsten Grundlagen:
 

• Bereitstellung aller notwendigen Aufbaustoffe

• Harmonisierung des Stoffwechsels – Verminderung von Risikofaktoren